Chez Yann Chevalley89 rue de la balance (Départementale 222)62910 EPERLECQUESEntre St-Omer et Calais0613455401

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Produits et parrainage

Spray propolis

Spray Propolis (Laboratoires CEVRAI)

* 20 ml

(*suivant disponibilité)

Une bonne protection de la sphère buccale.

En préventif pour parer à d'éventuels désagréments pendant l'automne et l'hiver.

Ingrédients : extrait hydro-alcoolique de plantes (sauge et cassis) - extrait alcoolique de propolis - Miel

Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes du fait de sa composition avec de l'alcool.

Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 12,90 €.

Gelée Royale

Gelée Royale* (Abbaye de Sept-Fons)

Sur commande  

Origine France - FRAÎCHE (25 g) 

(*suivant disponibilité)

 

Pour une cure de 15 à 20 jours, la Gelée royale sera prise par voie interne (sous la langue) à jeun dans le but d'obtenir un meilleur rendement.

Essentiellement dans un cadre préventif (une cure à l'entrée de l'automne et à l'entrée de l’hiver ou une cure à l’entrée de l’hiver et une à l’entrée du printemps).
Après sa prise sous la langue (à jeun), attendre 5 à 10 minutes avant de se brosser les dents ou de consommer. Si le goût ne vous semble pas agréable, après avoir rempli votre petite cuillère dosette de Gelée royale, poser celle-ci sur du miel et mettez le tout sous la langue.
Pot verre de 25 g, accompagnée de sa cuillère dosette, le tout dans sa coque de transport.

Fraîche et française.

Pot de 25 g avec dosette : 25,90 € TTC.

2 pots de 25 g avec dosette : 45,80 € au lieu de 51,80 € TTC.

 Tarif applicable jusqu'au 31 décembre 2025.


Miel crémeux (origine France)

Miel crémeux (origine Audomaroise)

POT VERRE - 500 g

(*suivant disponibilité)

Excellent pour démarrer la saison.

Très complet et nutritif, ce miel est moelleux et facile à tartiner. Les enfants ne le renverseront pas sur la table. Ses arômes floraux sont doux et suaves. Ce miel se caractérise par des effluves d'un goût légèrement acidulé accompagné de sensations de fraîcheur.

Blanc virant vers le gris au jaune plus soutenu selon les fleurs butinées.
Souvent recommandé pour les sportifs.

Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 8,80€.

Miel de fleurs liquide (origine France)

Miel de Fleurs liquide (origine Audomaroise)

POT VERRE 250 G

(*suivant disponibilité)
Miel classique.


Parfait pour la cuisine. Sur un toast chaud et du fromage de chèvre, rajouter une cuillère de miel de fleurs. Savourez des cerneaux de noix trempés dans ce miel. Ajoutez une cuillère à café de ce miel dans votre vinaigrette. A consommer avec des tranches d'ananas, des fraises, dans son yaourt, dans du fromage blanc...Remplacez votre matière grasse par du miel sur un filet mignon, une côte de porc...

Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 5,80 € pour un pot de 250 g. 



Miel de tilleul liquide ou légèrement cristallisé (origine France)

Miel de Tilleul liquide ou légèrement cristallisé (origine Picardie)

POT VERRE 250 g 

(*suivant disponibilité)
Ce miel est plus intimiste que l’on va savourer plus tranquillement, au calme, dans du lait chaud ou dans son thé.

 Le miel de tilleul est aussi un miel de fleurs mais uniquement du mois de  juin à juillet. Sa couleur, tirant sur le vert, il possède un parfum plus rond et enrobant très légèrement votre palais. 

Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 6,90 € pour un pot de 250 g.

Miel de forêt liquide (origine France)

Miel de Forêt liquide (origine Aquitaine)

POT VERRE 250 g

(*suivant disponibilité)

Le parfum à l’état pur.
Le miel de forêt est aussi un miel toutes fleurs mais uniquement du mois de juillet-août. Sa couleur tantôt foncée, tirant sur le rouge, tantôt clair il possède un parfum plus rond et plus prononcé. C’est le miel que l’on met dans le pain d’épices, par excellence. 

Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 7,50 € pour un pot de 250 g.

Hydromel

Hydromel* (75 cl)

Moelleux

2023

En apéritif 

A boire bien frais

Alc. 13,5° vol.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. 


*Suivant disponibilité.


Prix TTC valable jusqu'au 31 décembre 2025 : 15,90 €.

Miel - Gelée Royale - Pollen - Propolis - Hydromel - Parrainage

En quoi consiste le parrainage ?

Il s'agit tout simplement de financer le développement d'une ruche qui restera à Eperlecques.

Ainsi vous participez à la biodiversité sans les contraintes, ni les obligations d'être apiculteur ou apicultrice.

En échange de votre participation, vous obtiendrez

Une visite au rucher d'environ 1 heure avec dégustation

+ 2 pots de miel de printemps* crémeux en 500 g

+ 5 pots de miel de fleurs* d'été liquide ou légèrement cristallisé en 250 g

+ 5 pots de miel de tilleul* liquide ou légèrement cristallisé

+ 5 pots de miel de forêt* liquide en 250 g

+ 1 bouteille de 75 cl d'hydromel*

*Miel origine France

**Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Ce parrainage peut-être différent de l'offre initiale, il peut se composer, toujours pour le même tarif de 22 pots de miel de fleurs d'été en pot de 250 g ou bien 15 pots de miel de printemps crémeux en pot de 500 g ou bien de 8 bouteilles de 75 cl d'hydromel.

Prix TTC : 135 €. Prix applicable jusqu'au 31 décembre 2025.

Location de ruche en vue d'optimiser un site, une propriété, une société, un jardin

Qu'est ce que la location de ruche (s) ?

C'est tout simplement la relation étroite entre un particulier, une société, une entreprise...et  l'entreprise Yann Chevalley à Eperlecques, propriétaire de ruches afin de mettre en valeur un site, de favoriser la pollinisation d'un verger ou d'une propriété par la location d'une à plusieurs ruches.

Voici les termes du contrat.

1. Responsabilités de l’entreprise Yann Chevalley

a/ L’entreprise Yann Chevalley fera le nécessaire quant à la législation et à la déclaration de ruches auprès des organismes compétents.

b/ L’entreprise Yann Chevalley, tout en restant propriétaire de sa ou ses ruches, installe les abeilles à l’endroit indiqué par le propriétaire du site, ou en l’absence de toute directive, à l’endroit qu’il juge le plus approprié pour fournir une couverture maximale de sécurité et d'optimisation du site.

c/ L’entreprise Yann Chevalley s’engage à garder les abeilles dans un bon état de pollinisation grâce à la gestion optimale du rucher.

d/ Seule l’entreprise Yann Chevalley est habilitée à intervenir sur sa ou ses ruches.

e/ L’entreprise Yann Chevalley est seule responsable en cas de mortalité des abeilles de sa ou ses ruches.

2. Responsabilités du propriétaire du site

a/ En aucun cas, le propriétaire du site ne pourra intervenir ni de près, ni de loin autour de la ou des ruches et dans la ou les ruches. Afin d’éviter les incidents ou accidents, une distance minimum de 5 mètres (face aux ruches) sera à respecter.

b/ Le propriétaire du site s’engage à fournir un endroit convenable pour installer la ou les ruches et à ne pas déplacer ou manipuler celles-ci une fois disposées à l’endroit convenu avec l’entreprise Yann Chevalley. L’endroit doit être accessible pour la manutention et l’entretien des colonies. Le propriétaire du site doit permettre à l’entreprise Yann Chevalley d’entrer sur les lieux au besoin pour assurer l’entretien et le suivi de sa ou ses ruches, en toute saison.

c/ Le propriétaire du site s’engage à n’appliquer aucun produit phytosanitaire toxique (pesticides, herbicides, fongicides, etc…).

d/ Le propriétaire du site s’engage à fournir un approvisionnement en eau ainsi que des supports : 4 parpaings par ruche afin de les isoler du sol.

e/ Le propriétaire du site s’engage à assurer la protection de la ou des colonies louées et à assumer l’entière responsabilité en cas de vols, bris ou vandalisme des colonies et du matériel de l’entreprise Yann Chevalley. Le propriétaire du site s’engage à verser à l’entreprise Yann Chevalley une caution de 250 € par ruche (un chèque par ruche). 

3. Coût et dépenses

En exemple :

a/ Prix d’une ruche avec essaim et reine : 400 €*.

b/ Interventions de l’entreprise Yann Chevalley (suivi hors saison apicole et suivi en saison apicole) : visite de printemps, évitement essaimage, suivi de l’évolution des essaims, renouvellement de cadres, visite automnale, traitement, suivi des plateaux tiroir…) = 15 heures à 45 €* de l’heure = 675 €* pour 1 année.

Soit un total de 1075 €* pour une année.

Afin de minimiser au maximum les frais de l’entreprise Yann Chevalley, le propriétaire du site s’engage à régler, par année, un loyer annuel de 800 €*.

Si en cas de rupture, le propriétaire du site se verra rembourser du montant correspondant au loyer annuel moins les jours de location.

En raison des fluctuations de la pollinisation du site, le propriétaire du site ne pourra prétendre à aucune quantité de miel. Toutefois, il lui sera accordé une remise de 30 % sur un certain nombre des produits que propose l'entreprise Yann Chevalley (Miel de printemps crémeux récolté dans l'Audomarois, miel de fleurs liquide récolté dans l'Audomarois, miel de tilleul liquide ou légèrement cristallisé récolté en Picardie, miel de lavande liquide ou légèrement cristallisé récolté dans le Vaucluse, miel de forêt liquide récolté en Aquitaine, Hydromel...). Tous ces produits sont d'origine France.

*Prix applicable jusqu'au 31 décembre 2025.

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